Mairie de Port-en-Bessin Huppain
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Travaux du port départemental de Port en Bessin-Huppain : une nouvelle phase débute le 28 septembre 2026
À partir du lundi 28 septembre, une nouvelle phase du chantier de pérennisation [...]
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La circulation et le stationnement seront interdit Quai Félix Faure et le stationnement sera interdit sur 16 places Quai [...]
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[🌊🍽️ LE GOÛT DU LARGE - ATELIERS CULINAIRES 🍽️🌊]
🦑🦈 Port-en-Bessin-Huppain est réputée pour les Saint-Jacques mais les pêcheurs débarquent aussi de nombreux poissons tout au long de l’année. L’espace Cuisine du Large est l’occasion de mettre en avant les coquilles, les sélaciens, les céphalopodes, etc. : tacaud, émissole, roussette, raie, dorade grise, calamar au travers d’animations culinaires.
🍴 Au menu de ces ateliers : beignets de coquilles Saint-Jacques aux algues et aux agrumes, ketchup de courge ; tacaud rôti sur peau, pomme de terre fumée, fenouil et beurre de cidre ; calamar snacké, crème de maïs grillé, chorizo et jus de coquillages ; etc.
👉 Retrouvez les informations sur les ateliers culinaires sur le site de la commune
![[🌊🍽️ LE GOÛT DU LARGE - ATELIERS CULINAIRES 🍽️🌊]
🦑🦈 Port-en-Bessin-Huppain est réputée pour les Saint-Jacques mais les pêcheurs débarquent aussi de nombreux poissons tout au long de l’année. L’espace Cuisine du Large est l’occasion de mettre en avant les coquilles, les sélaciens, les céphalopodes, etc. : tacaud, émissole, roussette, raie, dorade grise, calamar au travers d’animations culinaires.
🍴 Au menu de ces ateliers : beignets de coquilles Saint-Jacques aux algues et aux agrumes, ketchup de courge ; tacaud rôti sur peau, pomme de terre fumée, fenouil et beurre de cidre ; calamar snacké, crème de maïs grillé, chorizo et jus de coquillages ; etc.
👉 Retrouvez les informations sur les ateliers culinaires sur le site de la commune](https://scontent-zrh1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/857232280_1576274867874446_5327248477978223825_n.jpg?stp=cp1_dst-jpg_s960x960_tt6&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=127cfc&_nc_ohc=28I8H6VNYZEQ7kNvwH6qWJa&_nc_oc=Ado7W_uNEtbOxHL7GAMMU6TgwDq6jj3_znppGIhy6B2hTCEjNXnkvmsC2xV80VdPNm1YByluRb__-mbdyyNOwSkQ&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-zrh1-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&_nc_gid=0Ptv6jh7IVl7WeSbq_-__g&_nc_tpa=Q5bMBQI4qkV6PUh1WV-gP-L8bAFIpXYOPYMMNc9GYAyPwJTgGcrgDUlvDjhaS2CifR5JY_DfHzKHCklvhw&oh=00_AQNuXqZKlstd7LP3QUGqoN5SJRSETTR1DKSKVJDGwPZeCQ&oe=6ADEA596)
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